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    中國發展門戶網訊 農業部網站介紹了荸薺脯的加工方法， 包養留言板 具體操作如下：

1、原料選擇與處理:選擇球莖較大、無腐爛及病蟲害的荸薺為原料,充分清洗后手工去皮或堿液去皮,修整后切分, 包養軟體 一般切為兩半即可。 包養一個月價錢 然后, 包養意思 投入含食鹽2%的溶液中浸泡。 包養網dcard

2、預煮:將鹽水浸泡的荸薺用清水沖洗一次,移入溫度為75℃左右的熱水中預煮20-30分鐘,放入沸水中保持3-5分鐘, 包養感情 撈出放入冷水中冷卻,并加入0. 甜心網 2%的亞硫酸鈉浸泡2-3小時備用。 包養故事

3、糖制:采用一次煮成法。將上述荸薺瓣撈出, 包養感情 放入沸騰的40%的糖液中,加熱沸騰3-5分鐘,加入適量冷糖液并再次沸騰,重復2-3次后加入適量白砂糖,沸騰5-10分鐘, 包養網單次 最后加糖至濃度達65%左右時, 包養網dcard 沸騰15-20分鐘,連糖液帶原料一起倒入浸缸中浸泡24-48小時,撈出烘烤即可。

4、烘烤:將糖制好的荸薺塊撈出,瀝凈糖液后均勻擺在烘盤上,送入烘房烘烤。在65-70℃下約烘12-16小時,手摸不粘手、水分含量16%18%時出房。烘烤中隔一段時間要進行通風排濕, 包養網ppt包養感情 并進行1-2次倒盤,以使其干燥均勻。 短期包養包養行情

5、包裝:將烘好的產品放于25℃左右的室內,回潮24小時, 包養留言板 檢查修整, 包養合約 剔除碎渣、干癟塊,用無毒塑料袋定量包裝,貯存于陰涼干燥處。 包養網包養一個月價錢

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